roh, vegan, zucker -und glutenfreies Heidelbeer – Eis. Bei dem Wetter gab es mal wieder Eis und wie immer – wenn möglich – mit Wildkräutern. Es ist richtig lecker und ganz einfach: Zutaten: • 1-2 Handvoll Brennesselblätter • 1 Handvoll Heidelbeeren gefroren • ½ – 1 Banane in Stücken gefroren ( je nach Größe) […]
Brennnesseleis mit Mango, Kakao und Bananen und einem Hauch Orange. Ich war mal wieder kreativ und wie immer, wenn möglich mit Wildkräutern. So habe ich gestern ein leckeres Schoko-Mangoeis mit Brennnesseln kreiert. Es ist richtig lecker geworden und ganz einfach. Keine Angst, die Brennnesseln brennen nicht mehr :-). Unsere Zellen brauchen lebendige Nahrung und […]
roh, veganes Eisrezept, fruchtig, süß. Bei diesem herrlich warmen Wetter ist so ein fruchtiges Eis schön erfrischend. Die Kirschen habe ich schon während der Kirschensaison eingefroren und Bananen habe ich um diese Jahreszeit immer in der Gefriertruhe. Man sollte bei der Eisherstellung beachten, dass man vorher die gewünschte Früchte eingefriert. Hier das einfache und leckere […]
Herstellung von gefrorenen Bananenscheiben als Grundsubstanz für die Eisherstellung. Roh, vegan, zucker- und glutenfrei. Als Grundsubstanz für die Eisherstellung dienen bei mir öfters eingefrorene Bananenscheiben. Dazu kann man dann noch die unterschiedlichsten Früchte hinzufügen, je nach Saison z.B. Beeren, Kirschen, Aprikosen, Mangos, u.a. Auch leckeres Schokoladeneis lässt sich daraus herstellen, indem Du zu den Bananenscheiben einfach […]
roh, vegan, glutenfrei und turbolecker: Mangoeis. Hier die Zutaten: 1 Mango 2 Bananen Pfefferminz- und Zitronenmelissenblätter oder je 1 Tropfen ätherisches Öl wer möchte Vanillepulver ganz wenig gefiltertes Wasser Zubereitung: Mango und Bananen am Vorabend in Stücke schneiden und über Nacht einfrieren. Am nächsten Tag alles in den Mixer, ganz wenig Wasser zufügen und […]
Superlecker und schnell gemacht. Nach einer Fastenkur, bei der ich täglich 1- 2 Trinkkokosnüsse zu mir nahm, hatte ich natürlich nach einigen Tagen jede Menge Kokosfleisch übrig. Ich habe es eingefroren und dachte, mir wird schon noch was einfallen, was ich damit machen könnte. Als es dann wärmer wurde, kam auch die Eiszeit und […]
