Grünkohl gehört nicht nur zu den gesündesten Wintergemüsen, sondern auch zu den vitamin- und mineralstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt und ist sozusagen ein regionales Superfood. Vor allem roher Grünkohl zählt zu den Vitamin-C -und calciumreichsten Lebensmitteln überhaupt. Ebenso spitzenmäßig ist der hohe Chlorophyll-, Mineralstoff- und Eiweißgehalt.   Außerdem wirken sich die Bal­last­stof­fe aus dem Grün­kohl äußerst po­si­tiv auf Deine […]

Einfach und schnell gemacht.   Die Chiasamenkräcker sind ganz einfach und schnell zubereitet. Ob neutral, süß oder herzhaft, sie können je nach Geschmacksvorlieben hergestellt werden. Außerdem helfen sie bei Heißhunger auf Chips oder Ähnliches. Da sie einfach knackig und schmackhaft sind. Versuche es!   Zutaten: neutrale Variante: 300 g Chiasamen 1 Liter Wasser   süße […]

Roh, vegan und glutenfrei.   Knackige Kräcker aus Samen und Kernen.   Ein wunderbar knuspriges Rohkostbrot aus eingeweichten Saaten und Kernen. Mit etwas Einweich -und Vorbereitungszeit schnell und einfach herzustellen. Gedörrt statt gebacken – d.h. pure Vitalstoffe statt klebriges Gluten. Das ist eine wirkliche Brotalternative. Und auch noch sehr viel einfacher herzustellen als herkömmliche Backwaren. Zudem […]