Schokolade roh vegan

Orangenschokolade

Leckere roh vegane Orangenschokolade selbstgemacht

Zutaten:

·       1 Tasse Kakaobutter

·       3/4 Tasse rohes Kakaopulver

·       3-4 EL Agavendicksaft oder anderes Süssungsmittel

·       2 TL Vanillepulver

·       1 TL Sonnenblumenlecithin

·       Schale 1 Bio-Orange, fein gehobelt und/oder 1 Tropfen ätherisches Orangenöl

·       1-2 Tropfen Pfefferminzöl

 

Zutaten Schokolade mit Orangen

 

Zubereitung:

Kakaobutter im Wasserbad vorsichtig schmelzen lassen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen, mit einem Schneebesen verrühren und entweder in kleine Pralinenformen oder auf einen mit Backpapier ausgelegten flachen Teller füllen.

 

Schokoladenherstellung in der Form

 

Mindestens 1 Stunde kühl stellen, danach vorsichtig aus der Form lösen.

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Bleib gesund und froh

Ellen 

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